Cholesterol là một dạng chất béo do gan sản xuất thông qua việc tiêu thụ các sản phẩm từ động vật như thịt, sữa và gia cầm. Trên thực tế, gan sẽ sản xuất ít cholesterol hơn trong trường hợp tiêu thụ nhiều cholesterol từ thực phẩm, vì vậy cholesterol trong chế độ ăn mới…
