Trong thế giới ăn kiêng giảm cân, kế hoạch ăn ít carbohydrate, giàu protein thường thu hút sự chú ý của nhiều người. Các chế độ ăn kiêng như Paleo, South Beach và Atkins đều phù hợp với điều kiện này. Đôi khi những chế độ ăn này được gọi là ketogen hoặc “keto”. Tuy…
