VITAMIN D & NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

• Triệu chứng và nguy cơ sức khỏe khi thiếu vitamin D
• Nguyên nhân thiếu vitamin D
• Xét nghiệm thiếu hụt vitamin D
• Điều trị thiếu vitamin D

Trong trường hợp bạn thường xuyên tránh ánh nắng mặt trời, bôi kem chống nắng hàng ngày, dị ứng sữa hoặc tuân thủ chế độ ăn thuần chay, bạn có thể có nguy cơ bị thiếu vitamin D.

Vitamin D được cơ thể sản xuất để đáp ứng với việc da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Loại vitamin này cũng xuất hiện tự nhiên trong một số loại thực phẩm – bao gồm một số loại cá, dầu cá và lòng đỏ trứng – cũng như trong các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc bổ sung.

Vitamin D rất cần thiết cho sức khỏe của xương do vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi từ chế độ ăn uống. Việc thiếu vitamin D có liên quan đến bệnh còi xương, một căn bệnh trong đó mô xương không được khoáng hóa đúng cách, dẫn đến xương mềm và biến dạng. Ngoài ra, ngày càng có nhiều nghiên cứu tiết lộ tầm quan trọng của vitamin D trong việc bảo vệ cơ thể khỏi nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Triệu chứng và nguy cơ khi thiếu vitamin D

Các triệu chứng như đau xương và yếu cơ có thể là dấu hiệu của việc thiếu vitamin D. Tuy nhiên, đối với nhiều người, các triệu chứng thường rất khó nhận biết. Ngay cả khi không có triệu chứng, thiếu hụt quá nhiều vitamin D có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Nồng độ vitamin trong máu thấp có khả năng gây nên các vấn đề như:

• Tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch
• Suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi
• Hen suyễn nặng ở trẻ em
• Ung thư

Nghiên cứu cho thấy vitamin D có thể đóng vai trò trong việc ngăn ngừa và điều trị một số tình trạng khác nhau, bao gồm tiểu đường loại 1 và loại 2, tăng huyết áp, không dung nạp glucose và bệnh đa xơ cứng.

Nguyên nhân gây thiếu hụt vitamin D

Thiếu vitamin D có thể xảy ra vì một số lý do:

• Không tiêu thụ đủ lượng vitamin được khuyến nghị. Điều này có thể xảy ra nếu bạn tuân theo chế độ ăn thuần chay, vì hầu hết các nguồn vitamin D tự nhiên đều có nguồn gốc từ động vật, bao gồm cá và dầu cá, lòng đỏ trứng, sữa và gan bò.
• Sự tiếp xúc của cơ thể với ánh sáng mặt trời bị hạn chế. Bởi vì cơ thể tạo ra vitamin D khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, bạn có thể có nguy cơ bị thiếu hụt vitamin D nếu bạn ở nhà thường xuyên, sống ở các vùng gần cực bắc, mặc áo choàng dài hoặc trùm đầu vì lý do tôn giáo hoặc làm các công việc hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Trong mùa đông, tình trạng thiếu vitamin D có thể phổ biến hơn do có ít ánh sáng mặt trời hơn.

Tắm nắng để bổ sung vitamin D

• Da tối màu. Sắc tố melanin làm giảm khả năng tạo ra vitamin D của da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Một số nghiên cứu cho thấy người lớn tuổi có làn da sẫm màu có nguy cơ thiếu vitamin D cao.
• Thận không thể chuyển đổi vitamin D thành dạng hoạt động. Khi già đi, thận của người bị suy giảm khả năng chuyển đổi vitamin D thành dạng hoạt động, do đó làm tăng nguy cơ thiếu vitamin D.
• Hệ tiêu hóa không thể hấp thụ đầy đủ vitamin D. Một số vấn đề y tế, bao gồm bệnh Crohn, xơ nang và bệnh celiac có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin D của ruột từ thực phẩm.
• Béo phì. Vitamin D được các tế bào mỡ chiết xuất từ máu, làm thay đổi sự giải phóng nó vào tuần hoàn. Những người có chỉ số khối cơ thể từ 30 trở lên thường có lượng vitamin D trong máu thấp.

Xét nghiệm thiếu hụt vitamin D

Cách chính xác nhất để xác định lượng vitamin D trong cơ thể là xét nghiệm máu 25-hydroxy vitamin D. Mức 20 nanogram/ml đến 50 ng/mL được xem là đủ đối với người khỏe mạnh. Mức dưới 12 ng/mL cho thấy tình trạng thiếu vitamin D.

Điều trị thiếu vitamin D

Điều trị thiếu hụt vitamin D bao gồm việc bổ sung vitamin D – thông qua chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung. Mặc dù không có sự đồng thuận về mức vitamin D cần thiết để đạt được sức khỏe tối ưu – và nó có thể khác nhau tùy theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe – nồng độ dưới 20 nanogram/ml thường được xem là thiếu hụt và cần được điều trị.

Hướng dẫn của Viện Y học đã tăng lượng vitamin D được khuyến nghị trong chế độ ăn uống (RDA) lên 600 đơn vị (IU) đối với người từ 1-70 tuổi và tăng lên 800 IU cho người lớn trên 70 tuổi để tối ưu hóa sức khỏe của xương. Giới hạn trên an toàn cũng được nâng lên 4.000 IU. Các bác sĩ có thể kê toa hơn 4.000 IU để điều chỉnh tình trạng thiếu vitamin D.

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin D

Trong trường hợp bạn không dành nhiều thời gian ngoài trời hoặc luôn cẩn thận che chắn da (kem chống nắng ức chế sản xuất vitamin D), bạn nên trao đổi với bác sĩ về việc bổ sung vitamin D, đặc biệt khi bạn có yếu tố nguy cơ thiếu vitamin D.

TRUNG TÂM Y KHOA PASTEUR ĐÀ LẠT

Thời gian làm việc:

– Từ thứ 2 đến thứ 6:

Sáng: 7h15 – 11h30, Chiều: 13h15 – 16h15

– Thứ bảy: 7h15 – 11h30

Địa chỉ: 16 Lê Hồng Phong, Phường 4, tp Đà Lạt

Mọi chi tiết xin liên hệ Hotline: 19001042 Fanpage: Y khoa Pasteur Đà Lạt